チーズは、カプレーゼを意識し、モッツァレラチーズ入りを使用。

クラッカーを袋から出し、皿に並べる。

切れてるチーズをカットし、クラッカーの上にのせる。

チーズクラッカーの上に塩コショウ、ハーブを振りかける。

プチトマトのヘタを取り、水洗いし1/2カットする。

チーズの上に切り口を下にしてのせる。