チーズクラッカー(カプレーゼに似せて、

クックとむとむ
クックとむとむ @cook_40146832

お酒のあてに
このレシピの生い立ち
コンビニで、毎日のようにサラミチーズを買っていましたが(240円!)、節約のため、レシピを考案。

チーズクラッカー(カプレーゼに似せて、

お酒のあてに
このレシピの生い立ち
コンビニで、毎日のようにサラミチーズを買っていましたが(240円!)、節約のため、レシピを考案。

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材料

1人分だけ
  1. クラッカー 4枚
  2. 切れてるチーズ 2枚
  3. プチトマト 2個
  4. お好みのハーブ 適宜
  5. 塩コショウ 適宜

作り方

  1. 1

    チーズは、カプレーゼを意識し、モッツァレラチーズ入りを使用。

  2. 2

    クラッカーを袋から出し、皿に並べる。

  3. 3

    切れてるチーズをカットし、クラッカーの上にのせる。

  4. 4

    チーズクラッカーの上に塩コショウ、ハーブを振りかける。

  5. 5

    プチトマトのヘタを取り、水洗いし1/2カットする。

  6. 6

    チーズの上に切り口を下にしてのせる。

コツ・ポイント

切るだけなので、簡単です。
ハーブは、セイジを使用。

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クックとむとむ
クックとむとむ @cook_40146832
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炉端居酒屋でホール係をしています。ちょっと太ってきたし、節約のため、自炊もね。飲食店の原価率、35%だもの。
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