ハッシュドオニオンチーズ
今思ったけどたこ焼き器で焼いたら成形しやすいし美味しいし優勝かもしれんこれ
このレシピの生い立ち
ついった〜で見かけて作ってみたら簡単なのにウマすぎてびっくりしたので覚え書き。ある程度適当に作っても美味しいと思います。強いて言うなら具材を切るのと片栗粉を計るのが面倒！料理初心者、一人暮らし、適当大好き人間集まれ〜〜！！
ハッシュドオニオンチーズ
今思ったけどたこ焼き器で焼いたら成形しやすいし美味しいし優勝かもしれんこれ
このレシピの生い立ち
ついった〜で見かけて作ってみたら簡単なのにウマすぎてびっくりしたので覚え書き。ある程度適当に作っても美味しいと思います。強いて言うなら具材を切るのと片栗粉を計るのが面倒！料理初心者、一人暮らし、適当大好き人間集まれ〜〜！！
アプリでひらく作り方
- 1
(準備1) 新たまねぎは1cm角に切る。粗めのみじん切りでOK。
- 2
(準備2) ベーコンはみじん切りにしておく。今回はベーコンがなかったので、代わりにウインナー6本を細かく切りました。
- 3
材料をすべてボールに入れて、よく混ぜる。
- 4
(中火) フライパンに油を引き、3を全て流し入れる。蓋をして4〜5分焼く。チーズがこんがり焼けてきたらひっくり返す。
- 5
(中火) 裏面も同様に焼き、両面がこんがりしたら出来上がり♡
- 6
★アレンジ1★ベーコンの代わりにツナ、豚肉、鰹節でも美味しいらしい。ウインナーは6本で丁度いいけど3本でもなんとかなるな
- 7
★アレンジ2★鶏ガラスープの素orだしの素を加えたり、だし醤油をかけても良い。ケチャップも良い。勿論そのままもベネ！
- 8
塩だけがなかったので塩コショウしたけど美味しくできました。家にあるもので出来るのが最高だな…
- 9
2021.8記録★とろけるスライス15g×2枚、玉ねぎ1/2個(135g)、片栗粉大2、水大1/2、ソーセージ3本でも◎
- 10
2021.9記録★玉ねぎ1個360g、ロースハム(4枚パックのやつ)10枚、片栗粉大4、とろけるスライス15g×4枚
- 11
↑デカすぎ&柔らかすぎてひっくり返すのが困難、ぐちゃぐちゃになってしまった(美味しいけどめちゃくちゃとろとろ)
コツ・ポイント
強火で焼いても弱火で焼いてもOK！！適当万歳！！！！
ひっくり返すの困難なので分けて焼いた方がいいかも…？
油は気持ち多めに引くべきって書いてたけど意識しなくてもドバッと引いちゃうから普通に引く。勿論我が家はオリーブ油！
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