残りカレーで焼きカレーパン♫卵乳なし
プリークリー @cook_40043476
揚げなくてもカリカリ♫卵乳製品不使用なのでアレルギーの子もみんなで美味しく頂けます♫
このレシピの生い立ち
残りカレー、ドリアには足りない。うどんも気分ではない。カレーパンにしたいけど、揚げたくはない!
油かけて焼いてしまおう♫
残りカレーで焼きカレーパン♫卵乳なし
揚げなくてもカリカリ♫卵乳製品不使用なのでアレルギーの子もみんなで美味しく頂けます♫
このレシピの生い立ち
残りカレー、ドリアには足りない。うどんも気分ではない。カレーパンにしたいけど、揚げたくはない!
油かけて焼いてしまおう♫
作り方
- 1
残りカレーは温め直さず冷めたまま。
ゴロゴロお肉の入ったカレーがおススメ♫
ホームベーカリーに材料を入れスイッチオン。 - 2
生地ができたら、8当分に丸めてベンチタイム20分。
- 3
打ち粉をした台に20センチほどの楕円にして餃子のようにカレーを挟み、繋ぎ目を下にしてオーブンシートの上へ並べていく。
- 4
しっかりと繋ぎ目を閉じておくこと。
45度で30分間発酵させる。
発酵が終わったら
オーブン220度で予熱しておく。 - 5
予熱待ちの間に
パンに2個で小さじ1を目安にサラダ油をかけていく。 - 6
次にパン粉をたっぷりふりかけ、また2個に小さじ1のサラダ油をかけていく。
- 7
220度に熱せられたオーブンで12分焼くと完成〜♫
仕上げにパセリをちらす
熱々は中のカレーで火傷するので
注意です。
コツ・ポイント
パン粉、流れてしまったら油ごとスプーンで拾ってまたパン生地に乗せてください♫
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