簡単でおいしいですこのレシピの生い立ちニラをたくさん頂いたので
ニラを6等分にする。醤油、砂糖、紹興酒、オイスターソースを混ぜておく。卵を溶いておく
フライパンにオリーブ油をひき、豚を炒めて火を通す
卵を加え、ニラを根元の方から加え、手順1で混ぜた調味料を加え、さっと炒める
ニラはすぐ火が通るので、調味料はあらかじめ混ぜておきます。
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