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しらすとキャベツとブロッコリーのパスタ
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しらすとキャベツとブロッコリーのパスタ-レシピのメイン写真

しらすとキャベツとブロッコリーのパスタ

saorish
saorish @cook_40052284

しらすとにんにくと緑やさいの相性がバッチリ!!
このレシピの生い立ち
ブロッコリーとしらすが安かったのでパスタにしてみました(*^。^*)

しらすとにんにくと緑やさいの相性がバッチリ!!
このレシピの生い立ち
ブロッコリーとしらすが安かったのでパスタにしてみました(*^。^*)

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しらすとキャベツとブロッコリーのパスタ

saorish
saorish @cook_40052284

しらすとにんにくと緑やさいの相性がバッチリ!!
このレシピの生い立ち
ブロッコリーとしらすが安かったのでパスタにしてみました(*^。^*)

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材料

2人分
  1. しらす 25g
  2. キャベツの葉 2枚
  3. ブロッコリー 100g
  4. パスタ 2人分
  5. にんにく 2かけ
  6. 塩 小さじ1/2
  7. こしょう 少々
  8. オリーブオイル 大さじ1
  9. 酒 大さじ1
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作り方

  1. 1

    パスタをゆで始める。同じ鍋でブロッコリーも一緒に下ゆで(3,4分)する。
    きゃべつはざく切りにする。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れ香りがしてきたらキャベツをいれて炒める。さらに酒を振り入れ蒸し焼きにする。

  3. 3

    しんなりしてきたらしらす、塩こしょうをいれる。ゆであがったブロッコリー、パスタを入れ混ぜ合わせる。

  4. 4

    最後に分量外のオリーブオイルをまわし入れて出来上がり。

コツ・ポイント

にんにくは多めにいれるのがおすすめです。
しらすの塩分があるので、塩は味をみながら調整してください。

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saorish
saorish @cook_40052284
2012/10/12 12:28に公開
ついに初レシピのせてみました☆
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19662000
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