●○簡単！我が家のポークソテー○●

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●○簡単！我が家のポークソテー○●

●○yuuu○● @cook_40145094

味付けをして焼くだけの簡単ポークソテー！バターの味が最高♡
このレシピの生い立ち
母のレシピ。美味しいのに簡単なので、よく食べていました(^^)

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材料

2人分

豚肉（とんかつ用） 2枚
●しょうゆ 50cc
●酒 50cc
●しょうが汁（チューブでもOK）少量
小麦粉適量
バター 10〜20g

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作り方

1

豚肉の筋切りをする。
2

●を混ぜた液に、豚肉を10分ほど浸す。
3

裏表に薄く小麦粉を振る。
4

熱したフライパンにバターを溶かし、豚肉を焼く。※表になる方から焼きます！
5

焼き目がつくくらいまで焼いたら完成！

コツ・ポイント

※下味は、長く漬け込むと味が濃くなりすぎるので、10分以内で！
※しょうゆと酒は1:1なら減らしても大丈夫です！
本当に簡単なので、特になし！ポテトサラダがベストマッチ！！ただ、お肉が縮まないように、筋切りはしっかりと！！

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2017/05/31 04:20に公開

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