ミックス野菜は袋から取りだし、ザルにあけて水洗い。
茹でうどんも同様に。

フライパンに油を適量入れ、ミックス野菜を強火で炒めます。

２に、焼肉のたれを小さじ１強入れ更に炒めます。

３に、うどんを加え炒め焼肉のたれ小さじ２を入れ更に炒めます。
終始強火で。
最後に、塩胡椒で味を整えます。

出来上がりです。
辛いの好きな人は、更にラー油をかけて召し上がれ～☆
私は、ラー油派です。