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蓮根のきんぴら
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蓮根のきんぴら-レシピのメイン写真

蓮根のきんぴら

ともママ♪
ともママ♪ @cook_40050156

息子が大好きな蓮根のきんぴら♪ちょっと甘めです。
このレシピの生い立ち
昔から作ってる1品です

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材料

  • 蓮根 15㎝位
  • ☆醤油 大1
  • ☆砂糖 大1/2
  • ☆みりん 大1/2
  • 鰹節 1袋
  • ごま油 大1
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作り方

  1. 1

    蓮根の皮を剥き薄切りにして水にさらしてアクぬきをして、ザルにあけて水をきる

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し蓮根を炒め、☆を入れて味が馴染んだら鰹節まぜる

コツ・ポイント

簡単なので特にないです

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ともママ♪
ともママ♪ @cook_40050156
2014/03/27 10:52に公開
簡単美味しいが一番☺作るのも食べるのも大好き❤大雑把な私…娘の為に計量してます♪嫁入り道具(笑)子供達は好き嫌いがなく何でも美味しいと食べてくれるので幸せです❤日々のご飯&毎日のお弁当皆さんのレシピに助けてもらってます。クックパッド2007年からお世話になってます❤2016年クックパッドブログ開設しました❤️
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このレシピのキーワード

きんぴら れんこん かつお節

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