作り方
- 1
お好みの麺を茹で、流水でしっかり冷やし水気を良く切っておく。
- 2
お好みの具材を用意する。
タッパーやコンテナ等の蓋がしっかり閉まる容器に麺を入れる。
- 3
麺の上に具材を乗せ、ラップをふわっとかけ小さい保冷剤を乗せ蓋を閉める。
- 4
小さな容器(飲むヨーグルト等)にめんつゆを入れ、食べる時にめんつゆとミネラルウォーターで味を調整する。
コツ・ポイント
＊麺の水気は、しっかりと切っておく。
＊今回使用した具材は、サラダチキン・レタス・スナップえんどう・トマト・オニオンスライス・味玉
＊凍らせたミネラルウォーターならば、保冷剤にもなるし、更に冷たいスープで美味しく召し上がれます。
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