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栄養たっぷり、ほうれん草の胡麻和え
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栄養たっぷり、ほうれん草の胡麻和え-レシピのメイン写真

栄養たっぷり、ほうれん草の胡麻和え

ジェミニmama
ジェミニmama @cook_40238494

人参入りで彩りもきれいで栄養もたっぷり
このレシピの生い立ち
子供達か食べやすいようにちょっと甘めにしてあります。キャベツやいんげんなど、色々な野菜をあえて子供達になるべくたくさんの野菜を食べてもらってます。

人参入りで彩りもきれいで栄養もたっぷり
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子供達か食べやすいようにちょっと甘めにしてあります。キャベツやいんげんなど、色々な野菜をあえて子供達になるべくたくさんの野菜を食べてもらってます。

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ジェミニmama
ジェミニmama @cook_40238494

人参入りで彩りもきれいで栄養もたっぷり
このレシピの生い立ち
子供達か食べやすいようにちょっと甘めにしてあります。キャベツやいんげんなど、色々な野菜をあえて子供達になるべくたくさんの野菜を食べてもらってます。

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材料

4人分
  • ほうれん草 1束
  • 人参 5センチ位
  • 合わせ調味料
  • ごま 大2
  • 砂糖 大1
  • みそ 小1
  • しょうゆ 小1
  • 水 小2
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作り方

  1. 1

    人参は細切りにして2分程茹でる。ほうれん草は茹でて水にさらし、ギュッとしぼって食べやすい長さに切っておく。

    • 栄養たっぷり、ほうれん草の胡麻和え作り方1写真
  2. 2

    すり鉢でごまをすり、合わせ調味料を入れてよく混ぜる。

    • 栄養たっぷり、ほうれん草の胡麻和え作り方2写真
  3. 3

    ほうれん草と人参をよくあえたらできあがり。

    • 栄養たっぷり、ほうれん草の胡麻和え作り方3写真

コツ・ポイント

ほうれん草の水気をよくしぼって下さい。
コーンを入れても色もきれいで美味しいです。
みそと醤油、両方入れるのがポイントです。

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ジェミニmama
ジェミニmama @cook_40238494
2016/01/15 07:49に公開

このレシピのキーワード

ごま和え にんじん ほうれん草 ゴマ 味噌

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