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ジェミニmama

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    生でも美味しい白菜サラダ

    白菜 • ポン酢 • ごま油 • すりおろしにんにく • ごま
    • 3〜4人分
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    栄養たっぷり、ほうれん草の胡麻和え

    ほうれん草 • 人参 • ごま • 砂糖 • みそ • しょうゆ • 水
    • 4人分
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    しっとり美味しいおからコロッケ

    おから • ネギ • 干し椎茸 • 豚こま肉 • ごま油 • みりん醤油 • 干し椎茸の戻し汁 • パン粉 • 小麦粉 • 水 • 揚げ油
    • 作りやすい分量
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    常備菜、我が家の切り干し大根煮

    切り干し大根1袋 • にんじん • しめじ又はしいたけ • 油揚げ • ごま油 • 砂糖 • みりん • 酒 • しょうゆ • 水
    • 作りやすい量
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    ちょっと和風な麻婆豆腐

    豚ひき肉 • 豆腐 • ネギ • えのき • にんにくすりおろし • しょうがすりおろし • 水 • 酒 • 醤油 • 味噌 • 砂糖 • 鶏ガラスープの素 •
    • 3人分
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    ルクルーゼで玄米を炊こう!

    玄米 • 水
    • 3合分(22センチの鍋)
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    ルクルーゼで白米を炊こう!

    お米 • 水
    • 3合分(22センチの鍋)
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    簡単!キャベツとみょうがのキムチあえ

    キャベツ • みょうが • 塩 • キムチの素 • ごま油
    • 作りやすい分量
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    と〜っても簡単おつまみ椎茸のチーズ焼き

    椎茸 • ベーコン • ピザ用チーズ • オリーブオイル • コショウ
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      塩麹で!丸ごとローストチキン

      丸鶏一羽 • 塩麹 • クレイジーソルト • すりおろしニンニク • しょうゆ
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        パイシートでキッシュ

        パイシート • ほうれん草 • 玉ねぎ • しめじ • ベーコン • 塩コショウ • 卵 • 生クリーム • 牛乳 • 粉チーズ • 塩コショウ • ピザ用チーズ
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          肉味噌で!ポテトグラタン

          肉味噌 • ホワイトソース • ジャガイモ • とろけるチーズ
          • 4人分
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          野菜たっぷり肉味噌

          ひき肉 • 玉ねぎ • 人参 • しいたけ • にんにく • しょうが • 砂糖 • みりん • 酒 • しょうゆ • 味噌 • ごま油
          • 作りやすい量
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          トロトロ!丸ごと玉ねぎスープ

          玉ねぎ • トマト • ベーコンまたはハム • 固形コンソメ • 塩コショウ • 粉チーズ
          • 3人分
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          ポン酢で!ネギと人参の簡単ナムル

          にんじん • ネギ • すりおろしにんにく • ごま油 • ポン酢 • ゴマ
          • 3〜4人分
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          簡単!失敗なし!レンジでホワイトソース

          バター • 小麦粉 • 牛乳 • 塩コショウ
          • 4人分(作りやすい分量)
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          りんごの皮で美味しいジャム

          りんごの皮 • 砂糖 • レモン汁
          • 250ccの瓶1個分
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          車麩とキャベツの肉巻き甘辛煮

          車麩 • 出汁 • 醤油 • 豚薄切り肉 • キャベツ • 砂糖 • 酒 • 醤油 • みりん • ごま油
          • 4人分

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