お家で簡単なめ茸。ご飯がすすみます!このレシピの生い立ちきのこ類をたっぷり摂りたくて♡
えのきは、さっと水洗いして、三等分に切る。3㎝幅位。もちろん株は捨てて下さい。
鍋に酢以外の調味料とえのきを入れて点火する。
中火で、箸で混ぜながら煮汁が少なくなるくらい煮詰める。
最後に酢を入れて、一煮立ちさせて出来上がり♡
冷蔵庫でしばらく保存できますよ。
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