ブリオッシュ食パン～HB使用～

Name: ブリオッシュ食パン ～HB使用～
Cuisine: 日本語
Ingredients: 強力粉 200g; 薄力粉 50g; 無塩バター 40g; きび砂糖 25g; 卵 2個; 牛乳 卵と合わせて180g; 塩 3g; ドライイースト 3g

2525招き猫 @cook_40094903

朝からリッチな生地のブリオッシュの香りに包まれながらいただくトーストは格別に美味しい！
このレシピの生い立ち
たまにはブリオッシュが食べたくて

ブリオッシュ食パン～HB使用～

2525招き猫 @cook_40094903

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材料

強力粉 200g
薄力粉 50g
無塩バター 40g
きび砂糖 25g
卵 2個
牛乳卵と合わせて180g
塩 3g
ドライイースト 3g

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作り方

1

バター以外の材料をHBにセット(イーストは所定の位置へ)したら
『早焼き食パン』コースでスタート。
2

生地が纏まってきたらバターを入れ焼き上がりまで待つ。

コツ・ポイント

卵が沢山入っている為、予約機能は使用不可です。

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つくれぽ

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2525招き猫 @cook_40094903

2016/03/11 00:45に公開

今はYouTubeで活動しておりますので『2525招き猫キッチン』で検索してみて下さい(^o^)多忙に付きコメントのお返事が返せたり返せなかったりしますがいただいたコメントは目を通してます。れぽ下さる皆様、感謝してます。後半のシフォンケーキレシピは全卵使用で無駄なく、オイルもお砂糖も控え目で美味しいシフォンを目指してます。アイコン変えたら招き猫がハリネズミに狙われてるみたいになっちゃったさ～

このレシピのキーワード

食パン牛乳強力粉薄力粉卵

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