親子で♡お子様ランチ
ピーマン嫌いの息子が自分で作ると美味しいと完食(笑)動画→http://youtu.be/jRHeKTH9Mnw
このレシピの生い立ち
トッキュウジャーが始まって以来、電車好きになった息子と一緒に作りました。自分で作った料理は残すことなく、嫌いなピーマンも食べて大満足でした！！
親子で♡お子様ランチ
ピーマン嫌いの息子が自分で作ると美味しいと完食(笑)動画→http://youtu.be/jRHeKTH9Mnw
このレシピの生い立ち
トッキュウジャーが始まって以来、電車好きになった息子と一緒に作りました。自分で作った料理は残すことなく、嫌いなピーマンも食べて大満足でした！！
アプリでひらく作り方
- 1
☆ハンバーグ開始☆挽き肉は混ぜるまで（７の行程まで)
【冷蔵庫から出さない】こと - 2
玉ねぎを半分に切り半分だけフードプロセッサーでみじん切りにする
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- 3
みじん切りにした玉ねぎの半分を耐熱器に入れて、オリーブオイルをかけて混ぜる
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- 4
それをラップをして、レンジで700w1分30秒。焦げない様に気をつけること
- 5
パン粉に牛乳を入れてひたす
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- 6
卵を溶く。
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- 7
玉ねぎの粗熱が取れたら、冷蔵庫から出した挽き肉とここまでのものを全部混ぜる。ただし、卵は1/2個分だけ入れる
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- 8
素手で混ぜる。
子供が大好きな行程です -
- 9
成形し、お皿に乗せラップをして冷蔵庫で30分寝かす
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- 10
☆ナポリタン開始☆
ピーマンを千切りにする。
使うのは1/2個 -
- 11
パスタを計量する。
これも子供が楽しそうでした♡
そのあと、パスタを半分にバキッと割る -
- 12
シリコンスチーマーに10と11とハンバーグで残った玉ねぎのみじん切りとオリーブオイルとコンソメを入れ、水を入れる。
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- 13
水の目安は具材から5mmくらい上までシリコンスチーマーの大きさによって、水の量は変わるので気をつけてください
- 14
蓋をして、レンジで【700w10分】10分経って麺を確認して固ければもう2分。大丈夫ならお湯が残ってる場合は湯切りする。
- 15
ケチャップとソーセージと塩こしょうする。さらに1分レンジで加熱する。
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- 16
ソーセージが加熱されていたらOK。混ぜてできあがり！
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- 17
ハンバーグを冷蔵庫から出して、焼く。
両面焼いたら、弱火でじっくり蓋をせずに10分くらい。肉汁が真ん中から出て来たらOK -
- 18
新幹線おにぎりは、アーネストさんの新幹線おにぎりセットを使用しました
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- 19
ハンバーグの残りの卵をフライパンで焼いて卵焼きにする
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- 20
作った具材とミニトマトをお皿に乗せ
手作りの旗を刺して、完成です☆ -
コツ・ポイント
ほとんどの行程を子供メインで出来ました。
大人は包丁、火やレンジなどのサポート係でした。
親子で一緒に楽しく！！
つくれぽ
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