レンチン簡単！豚肉チンジャオロース

レンチン簡単！豚肉チンジャオロース-レシピのメイン写真

レンチン簡単！豚肉チンジャオロース

ちい〜ママ♡ @cook_40095346

レンジで簡単チンジャオロース！ピーマン、たけのこはサラダ油絡めてシャキッと！！
このレシピの生い立ち
チンジャオロースをレンジで簡単にできないか？と・・・
豚肉に下味をつけることで短時間で味を染み込ませました。

レンジで簡単チンジャオロース！ピーマン、たけのこはサラダ油絡めてシャキッと！！
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チンジャオロースをレンジで簡単にできないか？と・・・
豚肉に下味をつけることで短時間で味を染み込ませました。

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レンジで簡単チンジャオロース！ピーマン、たけのこはサラダ油絡めてシャキッと！！
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チンジャオロースをレンジで簡単にできないか？と・・・
豚肉に下味をつけることで短時間で味を染み込ませました。

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チンジャオロースをレンジで簡単にできないか？と・・・
豚肉に下味をつけることで短時間で味を染み込ませました。

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材料

２人分

豚肉 150g
ピーマン 4個
たけのこ水煮 70g
サラダ油小さじ1/2
醤油ダレ
＊ネギのみじん切り 1/3本
＊にんにくチューブ 1センチ
＊しょうゆ大さじ2
＊酒小さじ1
＊砂糖小さじ1
＊ごま油小さじ1
*片栗粉小さじ1
*塩、コショウ少々

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作り方

1
ピーマンは細切り、たけのこの水煮は軽く洗って水を切っておく。豚肉も細切りにしておく
2
＊をボールにあわせ、切った豚肉を絡めておく。耐熱ボールに、たけのこ、ピーマンにサラダ油を絡めて混ぜておく
3
ピーマン、たけのこの上に、醤油ダレに漬け込んだ豚肉を広げてのせる
4
電子レンジで4〜5分加熱する。
広げておいた豚肉に火が通っているか確認。できてなかったらもう少し加熱する。
5
火が通ったら、全体を混ぜ合わせる。
6
器に盛っていりごまをふって出来上がり！！

コツ・ポイント

お肉に火が通るように、しっかり広げてレンジにかける。

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ちい〜ママ♡ @cook_40095346

2017/05/31 07:13に公開

食べるの大好き！新しもの好き〜！最近は常備菜にハマってます。簡単、手軽にできる野菜中心のメニューを考案していきたいと思っています。つくれぽいただき、大変感謝しております。よろしくお願い致します。

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このレシピのキーワード

チンジャオロースねぎ豚肉片栗粉ピーマン酒

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