玉ねぎ５個みじん切り
サラダ油で中火〜弱火で

まだまだ、混ぜて炒めます。
目指す、サンブンノイチ以下

だいたい1時間でこのくらい。
(時間があれば飴色になるまで、あと１、２時間じっくり炒める。)

500グラムミンチ投入！
本当は、牛肉ミンチがオススメ。
今回は牛豚合挽き( T_T)

じゃがいもすりおろし
にんじんすりおろし

湯煎して皮を剥いたトマト！
角切りにしておきます。
缶詰でも可

にんにく5センチ
しょうが5センチ
ブイヨン6個〜

ブイヨンは小皿に水と入れて、チン。
すると固まりの心配無し！

とんかつソース
ウスター
ケチャップ

最後に塩を入れ
ぐつぐつ

味見して、、、、
ブイヨンを、たしたし。
その他は増やさない方が、、、

パスタにかけて、
明日はバターライスにかけて、チーズのせて、オーブン！
普通のご飯にのせて食べるだけでも絶品！

うちの大食いの子供は、翌日の朝ごはんを楽しみにしてます。
ご飯にかけて、チーズ無しでも！温めるだけ！