くず野菜の整理!HMでケークサレ

結城真珠
結城真珠 @cook_40100854

残った野菜をぶちこんで★栄養満点あまじょっぱいおやつです♪
このレシピの生い立ち
野菜をみんなに食べてもらいたくて。

くず野菜の整理!HMでケークサレ

残った野菜をぶちこんで★栄養満点あまじょっぱいおやつです♪
このレシピの生い立ち
野菜をみんなに食べてもらいたくて。

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材料

パウンド型一本分
  1. HM 200g
  2. 1個
  3. 牛乳 100cc
  4. オリーブオイルorサラダ油 10g
  5. お好きな野菜 適当に
  6. ウィンナーorハム 4本くらい

作り方

  1. 1

    野菜とウィンナーは細ぎりにして、塩コショウで味付けしながら炒める。今回は玉ねぎとニンジンを使いました。

  2. 2

    HM、牛乳、卵、オリーブオイルを、粉っぽくなくなるまで混ぜ、具と合わせる。

  3. 3

    型にマヨネーズを塗り、2の生地を入れて180℃で20~25分。竹串など刺してみて何も付かなかったら完成★

コツ・ポイント

野菜を炒めるとき、結構きつめに味付けしてください。HMが甘いので。
今回は乾燥バジルを入れてオリーブオイルで作ったので洋風に仕上がりました。

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