パパッと簡単美味しい！豚キムチ✨
みゃちゃむ @cook_40094077
キムチと豚肉は相性抜群✨美味しく簡単で楽チンおかずです(^^)
このレシピの生い立ち
キムチが古くなると、必ず豚キムチにします(^^)
パパッと簡単美味しい！豚キムチ✨
キムチと豚肉は相性抜群✨美味しく簡単で楽チンおかずです(^^)
このレシピの生い立ち
キムチが古くなると、必ず豚キムチにします(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
もやしは水洗いし、水を切っておく。
えのきは三等分くらいに切り、
玉ねぎは、くし切りに、
ニラは適当な幅にに切る。 - 2
生姜とニンニクはみじん切りにしておきます。
チューブでもOK。 - 3
豚肉は一口大くらいの大きさに切り、塩をまぶし、小麦粉を振っておきます。
-
- 4
●の調味料を混ぜておきます。
-
- 5
フライパンにごま油を入れて、ニンニクと生姜を熱し、豚肉を入れて火を通します。七割くらい火が通れば、玉ねぎも炒めます。
-
- 6
豚肉に完全に日が通れば、他の野菜も入れて炒めます。
＊今回ニラを買い忘れたので入れてません。 -
- 7
キムチと合わせダレを入れて、軽く炒めて完成です^_^
-
- 8
お好みで黄身を乗せたり、小ねぎをまぶして下さい^_^
-
コツ・ポイント
豚肉に小麦粉をまぶすことで、味が絡みやすくなります(^^)
つくれぽ
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