もっちりゴマ入り生麩焼き♪

ティーダ7 @cook_40103634
もっちりモチモチ、わさび醤油、生姜醤油など、お好みで。お酒にも、ご飯にも合います。もちろんお子さんも醤油でどうぞ♪
このレシピの生い立ち
友達から教えてもらいました。
もっちりゴマ入り生麩焼き♪
もっちりモチモチ、わさび醤油、生姜醤油など、お好みで。お酒にも、ご飯にも合います。もちろんお子さんも醤油でどうぞ♪
このレシピの生い立ち
友達から教えてもらいました。
作り方
- 1
ボールに、白玉粉とグルテンとすりごまを入れ水を加えてねります。
- 2
- 3
手で柔らかく練り混みます。
- 4
棒状にラップにくるみ、冷蔵庫で2
時間休ませます。 - 5
1㎝位に切ります。
- 6
フライパンにゴマ油で、両面をカリっと焼き上げます。
- 7
器に盛り出来上がり。
コツ・ポイント
カリっと焼いて下さい。
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