もっちりゴマ入り生麩焼き♪

ティーダ7
ティーダ7 @cook_40103634

もっちりモチモチ、わさび醤油、生姜醤油など、お好みで。お酒にも、ご飯にも合います。もちろんお子さんも醤油でどうぞ♪
このレシピの生い立ち
友達から教えてもらいました。

もっちりゴマ入り生麩焼き♪

もっちりモチモチ、わさび醤油、生姜醤油など、お好みで。お酒にも、ご飯にも合います。もちろんお子さんも醤油でどうぞ♪
このレシピの生い立ち
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材料

  1. 白玉粉 100g
  2. グルテン 100g
  3. 210cc
  4. すりごま 大さじ3

作り方

  1. 1

    ボールに、白玉粉とグルテンとすりごまを入れ水を加えてねります。

  2. 2
  3. 3

    手で柔らかく練り混みます。

  4. 4

    棒状にラップにくるみ、冷蔵庫で2
    時間休ませます。

  5. 5

    1㎝位に切ります。

  6. 6

    フライパンにゴマ油で、両面をカリっと焼き上げます。

  7. 7

    器に盛り出来上がり。

コツ・ポイント

カリっと焼いて下さい。

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ティーダ7
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冷蔵庫にあるもので、簡単、時短、創作、アイデア料理など考えて作るのが好きです。よろしくお願い致します。
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