ヘルシー&鉄分☆ほうれん草としめじソテー

Name: ヘルシー&鉄分☆ほうれん草としめじソテー
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ほうれん草 3束; しめじ 1/2パック; ハム 2枚; 塩コショウ 少々; 醤油 ひと回し

油、バターなしのヘルシーソテー☆
鉄分たっぷりで栄養満点です！
このレシピの生い立ち
授乳中で油NGの為、油・バターなしのレシピを考えました。醤油を最後にひと回しする事で焦がし醤油の風味があり、美味しく頂けます！

材料

2人分

☆ほうれん草は水につける事でえぐみを取ります。茹でる時間&手間は短縮。水気はしっかり切る（しぼる）！

2016/03/01 16:34に公開

授乳中で桶谷式の食事制限をしています。自分用に白米、野菜、海藻、豆腐、魚、赤身の豚肉のみのレシピ、旦那用にがっつり系レシピを日々模索中です。厚揚げ、キャベツ、大根、豚コマ等安いもので、チャチャっと簡単に作れるものが多いです。

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