肉味噌を作る。
☆の材料をフライパンで炒める。

油揚げを半分に切る。
ねぎは小口切り、ミニトマトとうずらの卵（水煮）も半分に。

ねぎ、しらす、チーズ、うずら卵を油揚げの上に乗せる。

肉味噌、チーズ、ミニトマトを油揚げの上に乗せる。