保存バッグ作り置き なすの塩びたし
副菜に大活躍！なすをリードの「ぬらくるチン」で下ゆでして調味料2つで和えるだけ。油を少量加えるのが水っぽくならないコツ！
このレシピの生い立ち
リードで「ちゃんと」をかんたんに。
「保存バッグ作り置きで！1週間のりきり！15分献立コーデ」企画の作り置きレシピです。企画ページはこちら！
https://cookpad.wasmer.app/pr/tieup/index/1140?p=1565
保存バッグ作り置き なすの塩びたし
副菜に大活躍！なすをリードの「ぬらくるチン」で下ゆでして調味料2つで和えるだけ。油を少量加えるのが水っぽくならないコツ！
このレシピの生い立ち
リードで「ちゃんと」をかんたんに。
「保存バッグ作り置きで！1週間のりきり！15分献立コーデ」企画の作り置きレシピです。企画ページはこちら！
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アプリでひらく作り方
- 1
今回は「リードクッキングペーパー」と「リード新鮮保存バッグ」Ｍサイズを使います。
-
- 2
なすはヘタを切り、ピーラーで皮をむいて縦半分に切って、半分の長さに切る。
- 3
直径25cmの耐熱皿に、水にぬらして軽く絞ったリードクッキングペーパーを敷く。
- 4
なすを縁にそって（真ん中を空けるように）重ねておき、ぬらして軽く絞ったリードクッキングペーパーをもう1枚かぶせる。
-
- 5
ラップはかけずに電子レンジ（600Ｗ）で8分加熱し、そのまま粗熱を取る。
- 6
新鮮保存バッグに入れ、【A】をふり入れて絡め、空気を抜きながらジッパーを閉じる。
- 7
平らにして冷蔵保存する。7日間保存可能。
- 8
この作り置きを活用したレシピはこちら⇒ID:20292331、ID:19682879
コツ・ポイント
ライオンのリード製品を使って、「ちゃんと」した料理を「かんたん」に実現するコツを紹介しています。
リードを使ったコツはこちらから
https://reed.lion.co.jp/tips/
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