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大根の味噌汁
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大根の味噌汁-レシピのメイン写真

大根の味噌汁

がさつな干物女
がさつな干物女 @cook_40193638

これも簡単です☆
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簡単に作りたいなと思って作ってみました。

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材料

2人分
  • 大根 3cm
  • 水 600ml
  • 本だし 小さじ1
  • 味噌 大さじ2
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作り方

  1. 1

    鍋に水と本だしを入れて火にかける。

  2. 2

    大根を3cm切って皮をむき、1cmくらいの細切りにする。

  3. 3

    沸騰したら、大根を入れる。

  4. 4

    煮立ったら火を弱めて、5分〜7分くらい煮る。

  5. 5

    味噌を溶く。(味噌マドラーならかき混ぜるだけ☆)

コツ・ポイント

水と本だし、味噌の量を覚えておけば簡単です☆本だしの入れものに小さじ1/2の計量スプーンを入れておくと便利です☆

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がさつな干物女
がさつな干物女 @cook_40193638
2014/02/14 07:43に公開
料理は結婚するまでやったことがなかった干物です。結婚前にSHIORIさんの彼ごはんを全種類買って、しばらくは本を見ながら作っていました。未だに本やクックパッドなどを見ながらほとんど作っていますが、自分でも覚えることができたレシピや、自己流で作っているレシピをほんの少しだけ載せてみます。子どもにも優しいものも少しずつ載せれたらいいなと思います。よろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

みそ汁 大根 味噌

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19686489
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