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5分でもう1品☆くずし豆腐の胡瓜和え
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5分でもう1品☆くずし豆腐の胡瓜和え-レシピのメイン写真

5分でもう1品☆くずし豆腐の胡瓜和え

ティアリー
ティアリー @cook_40076724

時間がないときに、簡単で和えるだけのちゃんとしたもう一品☆
このレシピの生い立ち
子育て忙しくて時間がないときに品数だけでもと料理していてこちらが好評でした。

時間がないときに、簡単で和えるだけのちゃんとしたもう一品☆
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子育て忙しくて時間がないときに品数だけでもと料理していてこちらが好評でした。

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5分でもう1品☆くずし豆腐の胡瓜和え

ティアリー
ティアリー @cook_40076724

時間がないときに、簡単で和えるだけのちゃんとしたもう一品☆
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子育て忙しくて時間がないときに品数だけでもと料理していてこちらが好評でした。

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材料

2人分
  • きゅうり 1本
  • 豆腐 大さじ3くらい
  • お好みで人参 少し
  • お好みでキャベツの千切り 少し
  • オイスターソース 小さじ2分の1
  • かつお顆粒だし 小さじ2分の1
  • すりゴマ 少々
  • マヨネーズ 大さじ2~3
  • ラー油 お好みで
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作り方

  1. 1

    きゅうりとお好みの野菜を千切りにして豆腐と和える。

  2. 2

    合わせた調味料で和えて出来上がり。

コツ・ポイント

なめらかな豆腐の方が口当たりも滑らかで美味しくできると思います

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ティアリー
ティアリー @cook_40076724
2012/10/12 00:39に公開
シェフの祖父から教わった技と母の家庭料理を勉強して主婦になってから色んなお料理にチャレンジ☆簡単にできちゃうものからじっくり時間をかけて出来るものまで日々研究☆食べるのが大好きであちこちに食べに行くので、気に入ったらスグ作ってみちゃいます♪
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