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鶏むね肉・にんにくまるごと簡単照り焼き♪
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鶏むね肉・にんにくまるごと簡単照り焼き♪-レシピのメイン写真

鶏むね肉・にんにくまるごと簡単照り焼き♪

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

☆☆いるかーさん、つくれぽありがとう!鶏むね肉の照り焼き♪簡単鶏肉とにんにくの照り焼き♪片栗粉で鶏むね肉やわらかい♪
このレシピの生い立ち
話題のレシピになりました!ありがとうございます(2016年11月16日)

鶏肉
性味:甘・平
帰経:脾・胃
効能:補中益気・補精益髄・降気止逆
適応症:脾胃虚弱・虚労

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話題のレシピになりました!ありがとうございます(2016年11月16日)

鶏肉
性味:甘・平
帰経:脾・胃
効能:補中益気・補精益髄・降気止逆
適応症:脾胃虚弱・虚労

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鶏むね肉・にんにくまるごと簡単照り焼き♪

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

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性味:甘・平
帰経:脾・胃
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適応症:脾胃虚弱・虚労

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材料

  • 鶏むね肉 300g
  • にんにく 1株
  • 片栗粉 大さじ3
  • しょうゆ 大さじ2
  • みりん 大さじ1
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作り方

  1. 1

    材料をそろえる

    • 鶏むね肉・にんにくまるごと簡単照り焼き♪作り方1写真
  2. 2

    鶏むね肉を観音開きにして、適当な袋に片栗粉と塩こしょう少々入れたものを用意する

    • 鶏むね肉・にんにくまるごと簡単照り焼き♪作り方2写真
  3. 3

    鶏むね肉を一口大に切って片栗粉をよくまぶす

    • 鶏むね肉・にんにくまるごと簡単照り焼き♪作り方3写真
  4. 4

    油をひかないフライパンに、鶏むね肉と薄皮付のニンニクを入れる

    • 鶏むね肉・にんにくまるごと簡単照り焼き♪作り方4写真
  5. 5

    弱火で蓋をして両面を焼く。しょうゆ・みりんを入れる。

    • 鶏むね肉・にんにくまるごと簡単照り焼き♪作り方5写真
  6. 6

    にんにくの薄皮をむき、鶏肉の上にのせる

    • 鶏むね肉・にんにくまるごと簡単照り焼き♪作り方6写真
  7. 7

    茹でたキャベツと盛り付けて出来あがり

    • 鶏むね肉・にんにくまるごと簡単照り焼き♪作り方7写真

コツ・ポイント

ニンニク
性味:辛・甘・温
帰経:肺・脾・胃・大腸
効能:散寒通腸・解毒散結
適応症:風寒かぜ、食欲不振

胃腸の弱い方は、にんにくは1回の食事に1個までにすると良いですよ!

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漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
2016/03/12 22:42に公開
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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このレシピのキーワード

照り焼き 片栗粉 にんにく 鶏胸肉

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