簡単！30分！塩チョコマフィン
みちろうおれんじ @cook_40074726
塩とチョコは相性バツグン！バレンタインに♡熱いとフワフワ、冷めると焼きチョコのような食感！甘さ控えめでお菓子が苦手でも◎
このレシピの生い立ち
甘すぎるお菓子が苦手な人にも食べやすいように作りました。
簡単！30分！塩チョコマフィン
塩とチョコは相性バツグン！バレンタインに♡熱いとフワフワ、冷めると焼きチョコのような食感！甘さ控えめでお菓子が苦手でも◎
このレシピの生い立ち
甘すぎるお菓子が苦手な人にも食べやすいように作りました。
作り方
- 1
チョコレートを湯煎で溶かす。オーブンを170度に予熱する。
-
- 2
ボウルに卵と牛乳を入れて混ぜる。１を加えて混ぜる。
-
- 3
２に薄力粉とベーキングパウダーを、ふるいながら入れて、サックリ混ぜる。
-
- 4
３を型に入れ、上に岩塩をのせる。170度のオーブンで20分焼く。
-
コツ・ポイント
＊普通のマフィン型の場合は3個分になります。
＊卵と牛乳は常温に戻しておきます。
＊型に入れたあと、トントンと落とし空気を抜く方が、焼き上がりがきれいです。
＊冷めたら食べる前にレンジで温めるとフワフワになります。
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