アレンジ自在に♪【おからのサラダ】

ひ~ちゃんぷらす @cook_40095035
おからを簡単にサラダに仕上げました。
今日は小松菜と人参、竹輪を加えました。
このレシピの生い立ち
美味しいおからが手に入ったので、冷蔵庫にあるものでサラダにしました。
アレンジ自在に♪【おからのサラダ】
おからを簡単にサラダに仕上げました。
今日は小松菜と人参、竹輪を加えました。
このレシピの生い立ち
美味しいおからが手に入ったので、冷蔵庫にあるものでサラダにしました。
作り方
- 1
おからに下味の調味料◎を、ほぐすように満遍なく混ぜます。
- 2
ツナ缶を油ごと加えて混ぜます。
※このままでも美味しい!
- 3
ここからはアレンジです。
今日は人参と小松菜、竹輪を茹でて加えました。
- 4
人参は小さめの千切りに。
小松菜は小さく切ります。
竹輪は輪切りに。 - 5
小鍋に水と人参を入れて茹で上がり前に、小松菜と竹輪を入れて一緒に茹でます。
- 6
ざるに上げて冷めたら水気を絞り、おからに加えます。
仕上げの調味料で味を整えたら出来上がりです。
- 7
◆◇◆アレンジ食材◆◇◆
ひじき
炒めた牛蒡やひき肉
塩もみした胡瓜
茹で椎茸(きのこ類)
枝豆など…お好みで♪
コツ・ポイント
加える具材で仕上げの調味料を加減します。
今日はほんの少しの塩コショウと醤油小さじ1を足しました。
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