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冷めても柔か☆ヨーグルトドーナツ
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冷めても柔か☆ヨーグルトドーナツ-レシピのメイン写真

冷めても柔か☆ヨーグルトドーナツ

MIKIKYO
MIKIKYO @cook_40093959

冷めても堅くならずに美味しいまま☆
グレーズ
(レシピID:19542189)
をかけるとさらにgood☆⌒(*^∇゜)v

このレシピの生い立ち
揚げたてが美味しいのは当たり前!
簡単に出来て冷めても美味しいドーナツが作りたくて研究しました(*´ω`*)

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グレーズ
(レシピID:19542189)
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冷めても柔か☆ヨーグルトドーナツ

MIKIKYO
MIKIKYO @cook_40093959

冷めても堅くならずに美味しいまま☆
グレーズ
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冷めても堅くならずに美味しいまま☆
グレーズ
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材料

8個分
  • A 薄力粉 150g
  • A ベーキングパウダー 小さじ1
  • A 砂糖 30g
  • サラダ油 大さじ1杯半
  • プレーンヨーグルト 100g
  • 打ち粉 適量
  • 揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    ボウルに「A」を入れて泡立て器でグルグルかき混ぜる。
    ヨーグルト、サラダ油を加えてゴムべらで一まとまりになるまで混ぜる。

  2. 2

    打ち粉をした台に出し、8等分して丸め平たく潰す。
    中心に指で穴を開けてドーナツ形にする。
    揚げ油を熱する。

  3. 3

    低温~中温で両面がきつね色になるまでひっくり返しながら揚げる。
    好みのトッピングをして完成~(*‾∇‾*)

コツ・ポイント

グラニュー糖は熱々のうちに★
グレーズは少し冷めたら★
粉砂糖は粗熱が取れたら★
チョコ類は完全に冷ましてから★

トッピングして下さい(*^^*)

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MIKIKYO
MIKIKYO @cook_40093959
2014/02/15 05:35に公開
お菓子作り、料理大好きママです★食べるのも大好き~★皆さんのレシピ、アイデアを参考にさせて頂き毎日助かってまぁす(*´ω`*)宜しくお願いします(*^^*)
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このレシピのキーワード

ドーナツ 薄力粉 ヨーグルト

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