ほっくりポテトサラダ
ホクホクのじゃがいもとバターの風味がたまらないポテトサラダです
このレシピの生い立ち
じゃがいもがたくさんあって、作りました(^ ^)
アプリでひらく作り方
- 1
お湯に塩を少し入れてマカロニを茹でる
-
- 2
マカロニが茹で上がったらバターを熱いうちに絡める
-
- 3
ジャガイモを1センチくらいに切ってすっと串が入るくらい茹でる（水から）
そしてバターを絡め潰す -
- 4
卵が半分浸かるくらい水を入れて11分茹でてゆで卵を作る
できたら冷ましてからみじん切りにする -
- 5
玉ねぎと人参をみじん切りにし、ベーコンは細かく切ってオリーブで炒め、コンソメと塩コショウで味付けをする
-
- 6
きゅうりをスライスして塩もみしておく
-
- 7
全ての材料を冷ましてから混ぜ合わせる
-
- 8
マヨネーズと塩コショウを絡める
-
コツ・ポイント
マカロニとじゃがいもを茹でたら熱いうちにすぐバターを多めに絡めることが重要です！
玉ねぎ類を炒める時にしっかりと味をつけておいてください！
材料がしっかり冷めてから混ぜるととっても美味しいです！
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19689255
