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食べ合わせOKしらすおろしホタルイカのせ
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食べ合わせOKしらすおろしホタルイカのせ-レシピのメイン写真

食べ合わせOKしらすおろしホタルイカのせ

カナカラカナウ
カナカラカナウ @cook_40169215

栄養の吸収を阻害する食べ合わせと言われているしらすおろし。でもおいしいから食べたい!栄養上も大丈夫なレシピを紹介します。
このレシピの生い立ち
しらすおろしが栄養上、よくない食べ合わせなんて信じたくない!おいしく賢く食べたくて生まれたレシピです。

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カナカラカナウ
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材料

1人分
  • 大根おろし 5cmくらい
  • しらす お好みの量
  • ホタルイカ お好みの量
  • 米酢 5cc
  • 醤油 適量
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作り方

  1. 1

    大根をおろす。
    鬼おろしがオススメです。水が出ず、とてもおいしくいただけます。

  2. 2

    大根おろしと、しらす、米酢を混ぜる。

  3. 3

    盛り付けて、ホタルイカをのせて完成。
    お好みで醤油をたらしても。

    • 食べ合わせOKしらすおろしホタルイカのせ作り方3写真

コツ・ポイント

鬼おろしでの大根おろしがポイントです。本当に全然違います。米酢を足してからも全然水っぽくならず、おいしくいただけます。

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カナカラカナウ
カナカラカナウ @cook_40169215
2016/03/03 04:53に公開
自分好みのカラダにするためのレシピを書いていきます。
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このレシピのキーワード

しらす ホタルイカ 大根おろし

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