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ゴーヤとちくわの焼肉タレ炒め
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ゴーヤとちくわの焼肉タレ炒め-レシピのメイン写真

ゴーヤとちくわの焼肉タレ炒め

Amundrud
Amundrud @cook_40059002

焼肉のタレで程よい苦味に。酒の魚にも
このレシピの生い立ち
ゴーヤを使ってパパッと一品ほしかったので

焼肉のタレで程よい苦味に。酒の魚にも
このレシピの生い立ち
ゴーヤを使ってパパッと一品ほしかったので

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ゴーヤとちくわの焼肉タレ炒め

Amundrud
Amundrud @cook_40059002

焼肉のタレで程よい苦味に。酒の魚にも
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ゴーヤを使ってパパッと一品ほしかったので

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材料

2人分
  • ゴーヤ小 一本
  • 竹輪 2〜3本
  • 焼肉のタレ 適量
  • ごま油 適量
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作り方

  1. 1

    ゴーヤは縦半分に割り、スプーンでタネとワタを取り除き、1.5ミリ程にスライスする。

  2. 2

    竹輪は斜めに切る

  3. 3

    熱したフライパンごま油をしき、竹輪とゴーヤを炒める。

  4. 4

    ゴーヤに火が通ったら弱火にし、焼肉のタレ入れる

  5. 5

    中火に戻し、焦げ付かないようにしながら炒める、ある程度タレがからんだら出来上がり。お好みでコショウをふってください

コツ・ポイント

とくになし

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Amundrud
Amundrud @cook_40059002
2014/02/15 11:19に公開
結婚8年目兼業主婦。マイホームとソーラーパネルのローン返済のためにも節約ボリュームレシピを日々試行錯誤中。食費は大人2人、幼児2人で月3万円。(外食費別途)(実家から野菜の提供、家庭菜園有り)
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このレシピのキーワード

焼き肉 炒めもの ゴーヤ ちくわ

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