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ひな祭り いちご&抹茶・牛乳寒天
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ひな祭り いちご&抹茶・牛乳寒天-レシピのメイン写真

ひな祭り いちご&抹茶・牛乳寒天

まんまるらあて
まんまるらあて @mammaruegao

牛乳寒天・抹茶牛乳寒天・イチゴを盛り合わせてひな祭りカラーに♡
このレシピの生い立ち
ひな祭りっぽい
ヘルシーで簡単なデザートを考えました。

牛乳寒天・抹茶牛乳寒天・イチゴを盛り合わせてひな祭りカラーに♡
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材料

5~6人分
  • 牛乳 400cc
  • ◎水 100cc
  • ◎砂糖 大さじ4
  • ◎粉寒天 4g
  • ☆抹茶パウダー 小さじ1
  • ☆お湯 小さじ1
  • いちご(小) 10粒ほど
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作り方

  1. 1

    タッパーを2つ用意。
    一つに☆を混ぜて入れておく。

    • ひな祭り いちご&抹茶・牛乳寒天作り方1写真
  2. 2

    鍋に◎を入れて中火にかける。
    (今回はきび砂糖使用なので茶色いです)

    • ひな祭り いちご&抹茶・牛乳寒天作り方2写真
  3. 3

    沸騰してから、混ぜながらさらに2分ほど煮て、しっかり寒天を溶かす。

    • ひな祭り いちご&抹茶・牛乳寒天作り方3写真
  4. 4

    牛乳200ccを少しずつ混ぜながら加える。

    • ひな祭り いちご&抹茶・牛乳寒天作り方4写真
  5. 5

    寒天がしっかり溶けているのを確認したら、残りの牛乳を加えて混ぜ、火を止める。

    • ひな祭り いちご&抹茶・牛乳寒天作り方5写真
  6. 6

    タッパーに半量を入れ、

    • ひな祭り いちご&抹茶・牛乳寒天作り方6写真
  7. 7

    残りの半量は抹茶の入ったタッパーへ。
    この時キレイに混ざるように、少量の⑤を加えてよく混ぜてから

    • ひな祭り いちご&抹茶・牛乳寒天作り方7写真
  8. 8

    残りの⑤を加える。

    • ひな祭り いちご&抹茶・牛乳寒天作り方8写真
  9. 9

    粗熱がとれたら、
    冷蔵庫で1時間くらい冷やし固める。

    • ひな祭り いちご&抹茶・牛乳寒天作り方9写真
  10. 10

    サイコロ状に切った寒天と、食べやすく切ったイチゴを盛り合わせて完成!

    • ひな祭り いちご&抹茶・牛乳寒天作り方10写真

コツ・ポイント

甘さ控えめです。
寒天は早く固まるので、抹茶と混ぜるときは手早く行きましょう♪

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まんまるらあて
まんまるらあて @mammaruegao
2016/03/03 04:26に公開
米どころの新潟県民として、ご飯をいかにおいしく食べるかが永遠のテーマ♪主人と子ども二人の胃袋を満たしつつカロリーオーバーにならないよう、ヘルシーなものを心がけています。日本酒LOVE!◆2016年よりレシピ エール就任~クックパッドアンバサダー2023として活動鯖♡同盟:No.15http://ameblo.jp/mammaru-egao/
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このレシピのキーワード

牛乳寒天 抹茶 イチゴ 牛乳 かんてん

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