鶏チャーシューの煮汁で 簡単、回鍋肉♪
garako♪ @cook_40050237
鶏チャーシューを作ったときのピリ辛煮汁を使ったら、豚肉とお野菜たっぷりの、美味しい回鍋肉が短時間でできちゃうんですっ♪
このレシピの生い立ち
鶏チャーシューを作ったら、その翌日は、美味しいピリ辛の煮汁を使って、たっぷりキャベツの回鍋肉を作っています。
鶏チャーシューの煮汁で 簡単、回鍋肉♪
鶏チャーシューを作ったときのピリ辛煮汁を使ったら、豚肉とお野菜たっぷりの、美味しい回鍋肉が短時間でできちゃうんですっ♪
このレシピの生い立ち
鶏チャーシューを作ったら、その翌日は、美味しいピリ辛の煮汁を使って、たっぷりキャベツの回鍋肉を作っています。
アプリでひらく作り方
- 1
豚小間肉に酒をまぶす。ピーマンはざく切り。長ねぎは斜め薄切り。
手前はレシピID：19211405鶏チャーシューの煮汁
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- 2
キャベツの芯は薄切り、残りはざく切り。
芯近くの固めの場所と、柔らかい葉の部分は時間差で炒めるため分けておく。
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- 3
オリーブオイルを中火のフライパンで豚小間肉を炒め、
色が変わったら、一旦お皿に取り出しておく。
- 4
キャベツの芯、芯近くの葉、ピーマン、柔らかい葉、長ねぎの順に加えて炒め、
煮汁を加え、肉を戻して混ぜたら、できあがり♪
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コツ・ポイント
レシピID:19211405の鶏チャーシューの煮汁を使っています。
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