春キャベツと筍のパスタ

24daka4 @cook_40213921
ちゃちゃっとできる春のパスタ☆旬の春キャベツと筍としらすで♪
青じそドレッシングとレモンの風味がきいてます!
このレシピの生い立ち
春らしいパスタが食べたくて♪
春キャベツと筍のパスタ
ちゃちゃっとできる春のパスタ☆旬の春キャベツと筍としらすで♪
青じそドレッシングとレモンの風味がきいてます!
このレシピの生い立ち
春らしいパスタが食べたくて♪
作り方
- 1
たっぷりの湯を沸かし、塩を入れて、パスタを茹でる。(表示時間の1分程前にあげる。)
- 2
フライパンにオリーブオイル、赤唐辛子、にんにくを入れ、弱火で熱する。
- 3
香りが出てきたら、筍、しらす、茹で汁大さじ1を加えて炒める。
- 4
キャベツをざく切りにしてザルに入れ、パスタを沸かしている湯で30秒程下茹でする。
- 5
下茹でしたキャベツを3のフライパンに入れ、炒め合わせる。
- 6
茹で上がったパスタを加え、青じそドレッシング、塩こしょうで味をととのえ、よく混ぜ合わせる。
- 7
器に盛って、レモン汁をかければ春らしいパスタの出来上がり☆
コツ・ポイント
パスタを茹でている鍋でキャベツを下茹ですれば、エコになります☆
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