肉汁しみてる♥マロニー入りミートローフ♪
ふれりん @cook_40052099
フードプロセッサーで混ぜて、ホイルで包んで、オーブンで焼くだけ♪戻さずそのまま入れたマロニーに、肉汁がしみてておいしい♪
このレシピの生い立ち
肉汁やお野菜の旨みをマロニーで吸収すれば、きっとおいしい！と思い、いつものお手軽ミートローフの中に入れてみました(^_-)-♥
肉汁しみてる♥マロニー入りミートローフ♪
フードプロセッサーで混ぜて、ホイルで包んで、オーブンで焼くだけ♪戻さずそのまま入れたマロニーに、肉汁がしみてておいしい♪
このレシピの生い立ち
肉汁やお野菜の旨みをマロニーで吸収すれば、きっとおいしい！と思い、いつものお手軽ミートローフの中に入れてみました(^_-)-♥
アプリでひらく作り方
- 1
ひき肉は、フードプロセッサーで、白っぽくなるまで、よくねる。
- 2
１に、Aの野菜をざく切りにして入れる。卵、Bのスパイス類も入れる。良く混ぜる。
- 3
まきすの上にラップを敷き、その上にプロシュートを重ならないように並べる。２を厚さが均一になるように乗せる。
- 4
３の上に、マロニーを一並べにする。なるべく重ならないようにする。
巻きずしの要領で巻く。 - 5
４をひろげたアルミホイルの上に乗せ、包む。形を整えて、そのまま３０分置く。(夏場は冷蔵庫に入れる）
- 6
200℃に熱したオーブンで、40～50分焼く。
- 7
６のホイルを取って、６等分にする。お皿に乗せ、ケチャップをかけ、ハーブを乗せてできあがり(^_-)-☆
コツ・ポイント
お野菜たっぷりで、肉汁とお野菜の旨みがマロニーにしみ込んでて、おいしいです(^^♪
お肉はよくねってくださいね♪
ハーブは、ディルがあったので乗せましたが、セルフィーユや、ローズマリ—などでも♪
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