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さついまいもスティック～砂糖まみれ✾
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さついまいもスティック～砂糖まみれ✾-レシピのメイン写真

さついまいもスティック～砂糖まみれ✾

あんみつ☆
あんみつ☆ @cook_40048414

棒状のお芋がお手軽で食べやすい～♪
皮つきのまま揚げてお砂糖まぶすだけ！
紙コップにINすれば簡単おやつの出来上がり❀

このレシピの生い立ち
屋台で見かけ、作り方を見ていたら自分でできそうだったので作ってみました！

棒状のお芋がお手軽で食べやすい～♪
皮つきのまま揚げてお砂糖まぶすだけ！
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あんみつ☆
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棒状のお芋がお手軽で食べやすい～♪
皮つきのまま揚げてお砂糖まぶすだけ！
紙コップにINすれば簡単おやつの出来上がり❀

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皮つきのまま揚げてお砂糖まぶすだけ！
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材料

満腹２～軽く３人分
  • さつまいも １本
  • グラニュー糖（砂糖ならなんでも可） 適量（たっぷり）
  • 揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    さつま芋をたて半分に切り、それをまた幅１ｃｍくらいに切っていく。

    • さついまいもスティック～砂糖まみれ✾作り方1写真
  2. 2

    160度くらいの油で揚げる。

    • さついまいもスティック～砂糖まみれ✾作り方2写真
  3. 3

    揚がり具合の目安としては、さつま芋の表面が写真のようにぷくっとなってきたらＯＫ。取り出し軽く油をきっておく。

    • さついまいもスティック～砂糖まみれ✾作り方3写真
  4. 4

    熱いうちにさつま芋を新聞紙を敷いたバットに移し、グラニュー糖をふりかけバットを揺らしてまぶす。揚げたてあつあつをどうぞ♪

    • さついまいもスティック～砂糖まみれ✾作り方4写真

コツ・ポイント

揚げ方は、揚げすぎるとカリカリになるので、ホクホク感を残すように☆
（レシピの工程３の揚がり具合参照）

揚げたてあつあつが美味しいよ～！！

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あんみつ☆
あんみつ☆ @cook_40048414
2011/05/05 05:09に公開
ブログ移行先＊ https://anmitsu0212.livedoor.blog/✾２０１０/１/２２キッチン開設✾大阪在住。実は料理するのは嫌い・・・食べるほうが好き。ダイエットと食欲に葛藤しながら、体と美容にいいものを物色中～！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
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このレシピのキーワード

さつま芋

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