圧力鍋で大豆の煮物♪

月ノ丞
月ノ丞 @cook_40076099

簡単、美味しい、大豆の煮物♪
このレシピの生い立ち
簡単に早く作りたいので^^)

圧力鍋で大豆の煮物♪

簡単、美味しい、大豆の煮物♪
このレシピの生い立ち
簡単に早く作りたいので^^)

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. 大豆 1/2カップ
  2. 戻したひじき 30g
  3. にんじん 30g
  4. 100ml
  5. 白出汁 大1
  6. 味醂 大1
  7. 醤油 大1
  8. 砂糖 大1

作り方

  1. 1

    芽ひじきを水で戻します。

  2. 2

    にんじんは拍子に切ります。

  3. 3

    大豆は水につけて1時間おきます。

  4. 4

    砂糖以外の材料を圧力鍋に入れて、中火にかけます。
    圧がかかったら、弱火に落として12分加圧します。

  5. 5

    自然に圧が抜けたら完成です。

コツ・ポイント

水に漬ける時間が短いと、シワが増えます^^;
でも、味は変わりません^^)

拍子に切った生姜をたっぷり入れても美味しいです^^)

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
月ノ丞
月ノ丞 @cook_40076099
に公開
料理大好き^^)でも、妻に楽しみを取られつつあります^^;アップしているレシピは、自分のメモです^^;うちは本当に炊き込みご飯が多いです^^)圧力鍋でご飯を炊くことが多いですが、炊飯器でも水の量が違うだけで、同じレシピです^^)ごはん日記は、ペコリで続けています^^;そして、うちの食器は、常にクリスマスです^^;
もっと読む

似たレシピ