キムチ スパゲッティ

Cookie13
Cookie13 @cook_40044545

簡単で直ぐにできちゃう。具がなくても美味しいパスタ
このレシピの生い立ち
キムチが少し残っていたので、キムチ炒飯の代わりにパスタを使ってみました。

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材料

1~2人分
  1. スパゲッティ 200G
  2. キムチ 1 カップ
  3. 万能ねぎ(小口切り) 1/2カップ
  4. 調味料
  5. めんつゆ 3倍濃縮 または追い鰹つゆ 大さじ1~
  6. ごま 大さじ 1/2
  7. ナンプラー(お好み) 少々隠し味程度

作り方

  1. 1

    スパゲッティはお好きな堅さにゆでます。キムチは細かく刻みます。

  2. 2

    ごま油を熱したフライパンにネギとキムチを入れて炒め、スパゲッティと、めんつゆを加えて炒めます。

コツ・ポイント

キムチの素を使用する場合は、キムチの素が塩辛いので控えめに加え、めんつゆで味を整えてください。ナンプラーで塩加減を調整しても美味しいです。

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レシピ作者

Cookie13
Cookie13 @cook_40044545
に公開
2022年4月18日にヨーキープーのわんこを見送り、北米で夫と私の二人だけのシニア生活。お酒がやめれない私たちの食卓。たまには休肝日。レンチン料理が多く40分クッキングで毎日おうちごはん。 ブログは https://ameblo.jp/iloveeatingseattle/ 昔のブログは http://seattlecooking.blog97.fc2.com/ インスタグラム https://www.instagram.com/mieandpoo/
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