たけのこ和風グラタン
弁当屋:旦那ムスリム @cook_40168970
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このレシピの生い立ち
たけのこが沢山あったので大好きなグラタンにアレンジ
アプリでひらく作り方
- 1
たけのこ・きのこ類は食べやすい大きさに切る
- 2
バターを溶かしたフライパンで１を炒める
- 3
2に小麦粉を足して炒めたら牛乳を少しずつ加え、味噌で味を調え、とろみがつくまで混ぜる
- 4
塩コショウで味を調えたら、耐熱容器に入れる
- 5
チーズを乗せて、200度のオーブンで15分焼いたら出来上がり
- 6
最後に乾燥パセリを振る
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