切り干し大根はたっぷりの水に10分くらい浸し、水気を切っておきます。

ちくわは縦半分に切ってから、斜め薄切り、キャベツはざく切り、ニラは2cmくらいの長さに切ります。

フライパンに油を熱し、切り干し大根以外の材料を炒めます。

油が回ったら、粉末ソース1袋を加えて、全体に味を絡めます。

切り干し大根を加え、水大さじ2と、残りの粉末ソース1袋を加えて混ぜ合わせます。

水分が飛んで、全体に味が行き渡れば完成です。盛りつけて、好みで青のりを振りかければ、見た目はまさしく「焼きそば」です。