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じゃがベーコンソテー
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じゃがベーコンソテー-レシピのメイン写真

じゃがベーコンソテー

kikutakuai
kikutakuai @cook_40051425

家族はフライドポテトより好きと言っている、地味だけどシンプルでおいしいポテトです。
このレシピの生い立ち
実家の母がいつも作っていた定番メニュー。ポテト好きにはたまらない一品だと思います。じゃがいものみで作ったり、パセリをまぶしたりしても美味しいです。

家族はフライドポテトより好きと言っている、地味だけどシンプルでおいしいポテトです。
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実家の母がいつも作っていた定番メニュー。ポテト好きにはたまらない一品だと思います。じゃがいものみで作ったり、パセリをまぶしたりしても美味しいです。

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じゃがベーコンソテー

kikutakuai
kikutakuai @cook_40051425

家族はフライドポテトより好きと言っている、地味だけどシンプルでおいしいポテトです。
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実家の母がいつも作っていた定番メニュー。ポテト好きにはたまらない一品だと思います。じゃがいものみで作ったり、パセリをまぶしたりしても美味しいです。

家族はフライドポテトより好きと言っている、地味だけどシンプルでおいしいポテトです。
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実家の母がいつも作っていた定番メニュー。ポテト好きにはたまらない一品だと思います。じゃがいものみで作ったり、パセリをまぶしたりしても美味しいです。

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材料

4人分
  • じゃがいも 3個
  • ブロックベーコン 100グラム
  • バター 大さじ1
  • 塩 適量
  • ブラックペッパー 適量
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作り方

  1. 1

    じゃがいもを千切り、ブロックベーコンを細かく切る。

  2. 2

    バターをフライパンに入れ、じゃがいもとベーコンも入れ、強火で焦げないように炒める。

  3. 3

    全体的に軽く焼き色がついたら塩コショウで味付けをして、完成!!

コツ・ポイント

強火でさっと炒めることで余計な水分が出ず、食感のよいポテトになります。

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kikutakuai
kikutakuai @cook_40051425
2012/10/04 01:45に公開
二児の母で忙しい毎日ですが、料理が大好きです。簡単においしくできるレシピを考えています。
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このレシピのキーワード

じゃがいも バター ベーコンブロック

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