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一切まるごと♪かじきご飯
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一切まるごと♪かじきご飯-レシピのメイン写真

一切まるごと♪かじきご飯

kaguravega
kaguravega @cook_40051717

かじきの旨味とサツマイモ、コーンの甘味がマッチします♪
このレシピの生い立ち
かじき鮪が一切余ったので、炊き込みご飯に放り込んでみました。

かじきの旨味とサツマイモ、コーンの甘味がマッチします♪
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かじき鮪が一切余ったので、炊き込みご飯に放り込んでみました。

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kaguravega
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かじきの旨味とサツマイモ、コーンの甘味がマッチします♪
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かじき鮪が一切余ったので、炊き込みご飯に放り込んでみました。

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かじき鮪が一切余ったので、炊き込みご飯に放り込んでみました。

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材料

4人分
  • かじき鮪 一切
  • 椎茸 小5枚
  • サツマイモ 中1本
  • コーン 大さじ1
  • 米 3合
  • 水 300cc
  • 料理酒 100cc
  • 醤油 大さじ3
  • めんつゆ 大さじ5
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作り方

  1. 1

    米をとぐ。サツマイモを2cm角に切る。椎茸を薄切りにする。

  2. 2

    1の材料、コーン、水、料理酒、醤油、めんつゆを炊飯器に入れて混ぜる。

  3. 3

    かじき鮪を上に乗せて炊く。

コツ・ポイント

かじきの味が意外と強いので、醤油は若干多めで良いかもしれません。

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kaguravega
kaguravega @cook_40051717
2012/10/04 01:40に公開
職業:高校教員&ピアニスト。家庭:大学生男子の母@未だに毎日ママ弁当~♪ 休日は競馬場で武豊騎手の追っかけ♪
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このレシピのキーワード

ご飯 まぐろ コーン さつま芋 しいたけ 酒 めかじき 米

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