ほうれん草と新玉ねぎとベーコンの味噌汁☆

ほうれん草と新玉ねぎとベーコンの味噌汁☆

＊ともさきめい＊ @cook_40053549

ほうれん草とベーコンの旨味に、新玉ねぎの甘味とバターのコクが味噌とよく合います♡(*^-^*)
このレシピの生い立ち
ほうれん草を、味噌汁に入れたら、美味しかったので

ほうれん草とベーコンの旨味に、新玉ねぎの甘味とバターのコクが味噌とよく合います♡(*^-^*)
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ほうれん草を、味噌汁に入れたら、美味しかったので

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＊ともさきめい＊ @cook_40053549

ほうれん草とベーコンの旨味に、新玉ねぎの甘味とバターのコクが味噌とよく合います♡(*^-^*)
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ほうれん草を、味噌汁に入れたら、美味しかったので

ほうれん草とベーコンの旨味に、新玉ねぎの甘味とバターのコクが味噌とよく合います♡(*^-^*)
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ほうれん草を、味噌汁に入れたら、美味しかったので

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材料

３人分

ほうれん草 30g
新玉ねぎ 1/2個
ベーコン１枚
バター 5g
だし汁(鰹と昆布) 600ml
味噌大2～

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作り方

1

ほうれん草は、水でふり洗いし、軸を取って3cm幅ざく切り。新玉ねぎは、3ｍｍ幅スライス。ベーコンは、1cm幅スライス。
2

小鍋に、ほうれん草、新玉ねぎ、ベーコン、バターを入れ、中火弱で少ししんなりするまで炒め、だし汁(鰹と昆布)を入れる
3
蓋をして一煮立ちしたら、弱火にして、味噌を溶き入れ、火を止める

コツ・ポイント

味噌を溶き入れたら、煮立たせないでね

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