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簡単！小麦粉卵不要☆むね肉フライ
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簡単！小麦粉卵不要☆むね肉フライ-レシピのメイン写真

簡単！小麦粉卵不要☆むね肉フライ

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

竜田揚げをフライに変更したらジューシーになりました！
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竜田揚げにしようとしてフライに変更しました

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材料

  1. むね肉 1枚
  2. パン粉 適量
  3. たれ
  4. 減塩醤油 小さじ2
  5. 酒 小さじ2
  6. 砂糖(ラカント) 小さじ1
  7. 黒胡椒 少々
  8. 片栗粉 大さじ1
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作り方

  1. 1

    むね肉を水平に2等分
    片面に隠し包丁を入れる
    醤油酒を揉み込む

    • 簡単！小麦粉卵不要☆むね肉フライ作り方1写真
  2. 2

    残りの調味料を揉み込む

    • 簡単！小麦粉卵不要☆むね肉フライ作り方2写真
  3. 3

    パン粉を付ける

    • 簡単！小麦粉卵不要☆むね肉フライ作り方3写真
  4. 4

    2cmほどの油で4、5分ほど揚げる

    • 簡単！小麦粉卵不要☆むね肉フライ作り方4写真

コツ・ポイント

しっかり揉み込むので漬け置き不要

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だんどり亭
だんどり亭 @dandori
2019/05/01 23:50に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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