味噌クリームスパゲッティ
ちかりん。 @cook_40051096
味噌ラーメンがまろやかスパゲッティになった。意外だけど凄く合う！！
このレシピの生い立ち
地元のお店のメニューでした。閉店してしまい食べれないので、その味を再現してみました。アレンジも沢山出来るかと思います。
味噌クリームスパゲッティ
味噌ラーメンがまろやかスパゲッティになった。意外だけど凄く合う！！
このレシピの生い立ち
地元のお店のメニューでした。閉店してしまい食べれないので、その味を再現してみました。アレンジも沢山出来るかと思います。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは薄切り、豚肉も食べやすい大きさに切る。
- 2
フライパンにオリーブオイルを敷いて、火をかけ玉ねぎ、豚肉を加えてクレイジーガーリックをふりかける。
- 3
豚肉に火が通ったらもやしを加えて軽く炒める。もやしに油が回ったくらいで牛乳と味噌を加えて、味噌を溶かす。
- 4
硬めに茹でたパスタを3のフライパンに加えてソースを絡める。※鷹の爪や塩こんぶを入れて味を締める。無くても可。
- 5
お皿に盛り付け！！葱の青い部分(分量外)を飾り完成です。
-
コツ・ポイント
コーンやチャーシュー、バター、ワカメ色々トッピングしてみてください。うちは低カロリー低コストの牛乳で作りましたが、生クリームが良いかと思います。ほぼ目分量なので、作る場合は少しずつ調整してみてはと思います。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19692125
