鶏肉のチリソース風
エビのチリソースの素を使って、アレンジしました
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市販の素で何かアレンジできないかなと思い考えました。
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鶏肉・チンゲン菜は1口サイズに切りましょう。
切った鶏肉はチリソースの素につけておいてください。
まず中火でチンゲン菜とぶなしめじを軽く炒めてください。チンゲン菜がしんなりしてきたら、一旦あげてください。
次にチリソースの素につけた鶏肉を強火で。
※今回のソースはcook Doのを使用してます。
鶏肉に火が通ったら、2を加えてください。
しばらくからめた後、加減しながら水を少々入れてください。
※入れすぎた場合は、片栗粉を研いだ水を入れたください。
ソースにとろみが出たら出来上がりです
はねソースに気をつけてください。
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