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鶏肉のチリソース風
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鶏肉のチリソース風-レシピのメイン写真

鶏肉のチリソース風

関戸津自負
関戸津自負 @cook_40257775

エビのチリソースの素を使って、アレンジしました
このレシピの生い立ち
市販の素で何かアレンジできないかなと思い考えました。

エビのチリソースの素を使って、アレンジしました
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関戸津自負
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エビのチリソースの素を使って、アレンジしました
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材料

  • 鶏肉(もも肉)
  • チンゲン菜 3束
  • ぶなしめじ 1パック
  • 片栗粉 少々
  • 水 少々
  • 市販のエビのチリソースの素 1箱
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作り方

  1. 1

    鶏肉・チンゲン菜は1口サイズに切りましょう。
    切った鶏肉はチリソースの素につけておいてください。

  2. 2

    まず中火でチンゲン菜とぶなしめじを軽く炒めてください。チンゲン菜がしんなりしてきたら、一旦あげてください。

  3. 3

    次にチリソースの素につけた鶏肉を強火で。
    ※今回のソースはcook Doのを使用してます。

  4. 4

    鶏肉に火が通ったら、2を加えてください。

  5. 5

    しばらくからめた後、加減しながら水を少々入れてください。
    ※入れすぎた場合は、片栗粉を研いだ水を入れたください。

  6. 6

    ソースにとろみが出たら出来上がりです

コツ・ポイント

はねソースに気をつけてください。

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関戸津自負
関戸津自負 @cook_40257775
2014/04/05 11:00に公開

このレシピのキーワード

エビ 鶏肉 もも肉 片栗粉 チンゲンサイ ぶなしめじ チリ

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