無塩バターは室温におくか電子レンジ600wで20秒かけてクリーム状に練っておく

スライス生チョコを一枚、包装紙から取り出し乾いたまな板の上に置く。1のバターを薄く塗ります。

チーズの包装紙を取りスライス生チョコの上全体に並べる。その上に1のバターを薄く塗りスライス生チョコレートを重ねる。

これを繰り返してミルフィーユ状にする。ラップして冷やし1.5センチ×1.5センチにカットし飾り楊枝で刺して出来上がり。

お弁当の一口スィーツ、ウイスキーのおつまみ、紅茶やコーヒーのお供にどうぞ。