スライス生チョコレートでプチミルフィーユ
ぴよぴよにすと3 @michie_noguchi
チョコの甘みとコク、チーズの塩気とコクが美味しい一口サイズのミルフィーユ。お弁当の中に入れるとかわいいですよ。(^-^)
このレシピの生い立ち
スライス生チョコの噛んだ時の食感とチーズを噛んだ時の食感が近いので口当たりの良い一口スイーツになります。お弁当の中に入れるとかわいいですよ。
スライス生チョコレートでプチミルフィーユ
チョコの甘みとコク、チーズの塩気とコクが美味しい一口サイズのミルフィーユ。お弁当の中に入れるとかわいいですよ。(^-^)
このレシピの生い立ち
スライス生チョコの噛んだ時の食感とチーズを噛んだ時の食感が近いので口当たりの良い一口スイーツになります。お弁当の中に入れるとかわいいですよ。
作り方
- 1
無塩バターは室温におくか電子レンジ600wで20秒かけてクリーム状に練っておく
- 2
スライス生チョコを一枚、包装紙から取り出し乾いたまな板の上に置く。1のバターを薄く塗ります。
- 3
チーズの包装紙を取りスライス生チョコの上全体に並べる。その上に1のバターを薄く塗りスライス生チョコレートを重ねる。
- 4
これを繰り返してミルフィーユ状にする。ラップして冷やし1.5センチ×1.5センチにカットし飾り楊枝で刺して出来上がり。
- 5
お弁当の一口スィーツ、ウイスキーのおつまみ、紅茶やコーヒーのお供にどうぞ。
コツ・ポイント
重ねたあと、上から少し押して馴染ませます。バターは接着させるために使うので薄く満遍なく伸ばして下さい。重ねたら少し冷やすと切ったらばらけないようになります。
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