ジャガイモ、玉ねぎ、かぼちゃを食べやすいサイズに切ります。トマトは皮を剥きます。

沸騰した水に切った玉ねぎとじゃがいもを煮込みます。玉ねぎの色が透き通ってきたら鶏モモ肉を入れて下さい。

15 ~20分ほど煮込んで、カボチャとトマトを入れてください。5分煮込みます。

最後に、カレールーを入れます。私は柔らかめの野菜が好きなので、もう20分煮込みました。

＊私は、朝に作って冷まし、上に浮く余分な油をとってから夜に食べます。