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何でもタジン!#3ちょいカタ春雨
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何でもタジン!#3ちょいカタ春雨-レシピのメイン写真

何でもタジン!#3ちょいカタ春雨

タジンラバーつじ
タジンラバーつじ @cook_40096321

タジン鍋から出る水分、多くない…?そう感じたあなたへ
このレシピの生い立ち
もやしと白菜から出る水分が尋常ではないので、春雨に吸ってもらおうと、考えた結果出来ました。さすがに春雨伸びるほどの水分は出ず、春雨若干固めです。

タジン鍋から出る水分、多くない…?そう感じたあなたへ
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何でもタジン!#3ちょいカタ春雨

タジンラバーつじ
タジンラバーつじ @cook_40096321

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材料

1人分
  • 春雨 大きめ
  • チンゲンサイ 1束
  • 白菜 1/4
  • もやし 1袋
  • 麺つゆ 適量
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作り方

  1. 1

    まーるい春雨をタジン鍋の真ん中に設置

  2. 2

    春雨の周りに、チンゲンサイ、白菜、もやし、肉を設置

  3. 3

    麺つゆを春雨の表面に垂らす

  4. 4

    蒸す!

  5. 5

    蒸した水分を春雨が吸うので、春雨が柔らかくなるまで蒸す

  6. 6

    待ちきれなくなったら食べる

コツ・ポイント

春雨が伸びていないと食べにくいです。

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タジンラバーつじ
タジンラバーつじ @cook_40096321
2016/03/01 14:25に公開
新入社員のタジン鍋ライフ
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このレシピのキーワード

タジン 春雨 白菜 もやし チンゲンサイ

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