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簡単*オクラとちくわとちりめんじゃこ
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簡単*オクラとちくわとちりめんじゃこ-レシピのメイン写真

簡単*オクラとちくわとちりめんじゃこ

*shinku*
*shinku* @shinku_shinku

オクラとちくわとちりめんじゃこをさっと煮たおかず。ごま油がおいしさの決め手♪子ども達も大好き。お弁当にもどうぞ。
このレシピの生い立ち
オクラを食べるのが苦手な子どもたちに、おいしい!と言ってもらいたくて。

オクラとちくわとちりめんじゃこをさっと煮たおかず。ごま油がおいしさの決め手♪子ども達も大好き。お弁当にもどうぞ。
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*shinku* @shinku_shinku

オクラとちくわとちりめんじゃこをさっと煮たおかず。ごま油がおいしさの決め手♪子ども達も大好き。お弁当にもどうぞ。
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オクラを食べるのが苦手な子どもたちに、おいしい!と言ってもらいたくて。

オクラとちくわとちりめんじゃこをさっと煮たおかず。ごま油がおいしさの決め手♪子ども達も大好き。お弁当にもどうぞ。
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材料

4人分
  • オクラ 8本
  • ちくわ 2本
  • ちりめんじゃこ 20g
  • ◎水 50ml
  • ◎しょうゆ 小さじ1/2
  • ◎みりん 大さじ1
  • いりごま 大さじ1くらい
  • ごま油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    オクラとちくわをそれぞれ1センチ幅に切る。

  2. 2

    フライパンにおくら、ちくわ、ちりめんじゃこ、◎◎◎を入れて火にかける。
    沸騰したら蓋をして中弱火で5分煮る。

    • 簡単*オクラとちくわとちりめんじゃこ作り方2写真
  3. 3

    蓋を開け、強火にして全体を混ぜながら汁気をとばす。
    いりごまとごま油を加え、火をとめる。

    • 簡単*オクラとちくわとちりめんじゃこ作り方3写真

コツ・ポイント

ちりめんから塩気がでるので、しょうゆは少な目で大丈夫です。

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*shinku*
*shinku* @shinku_shinku
2017/08/23 21:24に公開
二児の母。ナチュラルチーズとソフトクリームとナッツ類が好き。
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このレシピのキーワード

じゃこ オクラ ちくわ

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